ズッキーニ

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ズッキーニの種は食べることができる?種が気にならない場合は、そのズッキーニをまるごと食べても大丈夫?

ズッキーニの種は食用に適しています。特に大きなズッキーニの種も、気にならない場合はそのまま食べることができます。さらに、ズッキーニの皮も味わい深く楽しめます。大きく成長したズッキーニは、種や皮が硬い場合がありますので、必要に応じて取り除いて...
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ズッキーニがネバネバしていても安全に食べられるのですか?その理由は何ですか?

ズッキーニに感じるネバネバ感は食べても大丈夫なのでしょうか?そのぬめりの原因は何ですか?ズッキーニは煮込んだりグリルにすると甘くて美味しくなります。ヨーロッパではよく知られた野菜ですが、まだ多くの人には少し不思議な存在かもしれません。切ると...
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