生姜

生姜を冷凍したらまずいと感じたことはありませんか。冷凍で風味が変わる理由や、まずくならない保存方法、冷凍に向いている使い方をわかりやすく解説します。

保存していた生姜がぶよぶよしていて不安になったことはありませんか。原因や食べられるかどうかの判断ポイント、安心して使うための確認方法や保存の工夫をわかりやすく解説します。

保存していた生姜から芽が出ていて不安になったことはありませんか。本体の状態から食べられるかを見極める方法や、安心して使う工夫、再利用の考え方をわかりやすく解説します。

生姜の表面に白い粉のようなものを見つけて不安になったことはありませんか。カビとの違いや見分け方、安心して使えるかどうかの判断ポイント、保存のコツをわかりやすく解説します。

スーパーで買った生姜を土に埋めたら育つのか気になりませんか。市販生姜の育ち方や、収穫後に食べられるかどうか、家庭で試す際の注意点をわかりやすく解説します。

冷蔵庫で保存していた生姜がしわしわになって不安になったことはありませんか。食べられるかどうかの見極め方や、安心して使うための工夫、保存のポイントをわかりやすく解説します。