植物

バジルの葉を最大限に活用しよう！香り高きハーブの魅力と使い方・保存法・栽培まで完全ガイド爽やかな香りと豊かな風味が魅力の「バジルの葉」。イタリアン料理には欠かせない存在ですが、実は料理以外にも幅広い使い道があることをご存じでしょうか？この記...

バジルの種からはじめる家庭菜園｜育て方・選び方・保存方法まで徹底ガイド爽やかな香りと豊かな風味で料理に大活躍する「バジル」。特に夏の食卓では、トマトやチーズとの相性抜群のハーブとして人気です。そんなバジルを、家庭で手軽に育ててみたいと思った...

レモンの葉の魅力とは？香りと活用アイデアを紹介【育て方・保存方法・料理への使い方】レモンといえば果実の酸味や香りが魅力ですが、実は「葉」もさまざまな楽しみ方があることをご存じでしょうか？レモンの葉は爽やかな香りを持ち、料理やハーブティー、香...

爽やかな酸味と香りで魅了！レモンライムの効能・使い方・楽しみ方完全ガイド暑い季節になると無性に欲しくなるのが、スッキリ爽やかな柑橘の香りと酸味。その代表とも言えるのが「レモンライム」です。レモンとライムは見た目こそ似ていますが、味わいや用途...

レモンの木 ほったらかしでも実る？ズボラでも育つ驚きの家庭果樹ライフ「レモンの木って育てるの難しそう…」「水やりや剪定、毎回気にしなきゃダメ？」そんな疑問を持っているあなたに朗報です！実は、レモンの木はある程度ほったらかしでも実をつける強健...

枝豆は肥料いらないって本当？手間いらずで育てるコツと自然栽培の魅力家庭菜園で大人気の「枝豆（えだまめ）」。実は、野菜の中でも特に栽培がやさしく、初心者にもぴったりの作物です。そして驚くべきことに、「枝豆は肥料いらない」という声も少なくありま...

ペットボトルで簡単栽培！しそをベランダで育てる完全ガイド家庭菜園に挑戦したいけど、スペースが限られている…そんなあなたにおすすめなのが「しそ（紫蘇）」のペットボトル栽培です。スーパーで買うと使い切れずにしおれてしまうことも多いしそを、自宅で...

朝顔の支柱をおしゃれに！夏の庭を彩るアイデアと選び方ガイド夏の風物詩として親しまれる「朝顔（あさがお）」。鮮やかな花色とつるが伸びる姿は、日本の風景に季節感を与えてくれます。しかし、朝顔を美しく育てるには「支柱」が欠かせません。特に最近では...

縁起の良い木「南天はぜ」とは？花言葉や育て方、剪定のコツまで徹底解説！剪定の時期や方法も詳しく解説｜初心者でも育てやすい南天はぜの手入れのコツ「南天はぜ（なんてんはぜ）」という言葉を聞いたことがありますか？庭木や縁起物として人気のある南天と...

家庭菜園で失敗しない！おすすめの袋栽培野菜ベスト5最近、手軽に始められる家庭菜園として「袋栽培」が注目を集めています。特別な畑や大きな庭がなくても、土の入った袋と少しのスペースさえあれば、自宅で新鮮な野菜を育てることが可能です。本記事では、...